Spice Bistro - Tự hào tôn vinh đặc sản vùng miền và trải nghiệm văn hóa ẩm thực thuần túy Việt Nam Bữa cơm thuần Việt luôn mê hoặc. Căn bếp Việt mãi là nỗi nhớ nhung, với người ngược Bắc, với kẻ xuôi Nam, với tâm hồn đã hoà lên phố thị, vượt miền hải ngoại, hay ở lại ruộng đồng… Cảm hứng từ gia vị Việt giúp Spice chọn lọc, sửa soạn tỉ mỉ từng món một. Khai vị rộn ràng. Món chính đượm nồng. Cơm lành, canh ngọt. Tráng miệng vui vui. Với bạn bè quốc tế, đó là một thế giới những điều thú vị khôn lường từ vẻ đẹp bản địa. Vào Spice Bistro tức là len lỏi giữa cây lá tự nhiên, ngồi bàn ghế thấp như thể ở ven đường hay trong hẻm nhỏ, giở thực đơn giấy ngà, thích thú với nhiều lựa chọn vừa lạ vừa quen. Spice Bistro đầy tâm ý trong từng chiếc nồi, cái chén, để không khí dân dã thân tình đậm đà từ bữa cơm nhà trên khay đan đến chiếc kem cuối bữa.